チアシード 通販

チアシードを通販する!

チアシードという名前を最近耳にしませんか。いわいるすごく栄養が詰まった食品でスーパーフードなんて呼ばれたりしています。

 

通常の食事ではなかなか摂取しにくい栄養がものすく含まれていたり、
ダイエットにも活用できるとあってかなり注目が集まっているようです。

 

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チアシードについて少し触れておくと、メキシコなど中南米原産のシソ科サルビア属ミントの一種とされています。アステカやマヤの民族が食していたとされ、古来からかなり栄養価の高い食材として注目されていたようです。

 

ただのごまのような見た目の食材ですが、スーパーフードと言われるだけあってかなりすごい栄養価を誇ります。
わかりやすく言うと、

 

・オメガ3脂肪酸
人体では生成されにくい必須脂肪酸で、血中のコレステロール値、中性脂肪値を下げ、動脈硬化、心筋梗塞、高血圧を予防する働きもあります。その他にはメタボ予防、高脂血症予防などの効果もあるほか、多くの人が悩んでいる花粉症の症状緩和などにも働くとのことです。

 

・必須アミノ酸が豊富
9種類中8種類もの必須アミノ酸を含んでいます。これは自然界では奇跡的な含有率で、いかに希少な存在かがうかがえます。

 

・食物繊維
食物繊維をかなり豊富に含んでいます。食物繊維が豊富な野菜としてはごぼうが有名ですが、そのごぼうに匹敵するほどの含有量です。ごぼうに比べてチアシードが食べやすいことを考慮すると、摂取効率という点ではチアシードのほうが上でしょう。

 

こういった栄養的な面からみて、かなり魅力的な食材だといえます。

 

●ダイエットにも有効な

 

チアシードにはかなり面白い特徴があります。
なんと、水につけてしばらく待つとゼリー状になって体積がぐんと増すのです。チアシード自体を増やしているわけではないですからカロリーが据え置きで体積だけますわけです。

 

これがダイエットにいかせるわけですね。少量のチアシードで満腹感が得られれば、摂取カロリーは少なくて済みます。そうすれば自然と無理せずにやせられるというメカニズムです。

 

しかも、食物繊維が豊富でなのでデトックス効果、美肌効果も期待できます。

 

いったい一石何鳥でしょうか。

 

こんなに効率のいい食品はほんとに希少だと思います。まさにスーパーフードと呼ばれるわけですね。

 

●チアシードの白黒

 

ただでさえ栄養価の高いチアシードですが、その中でもさらにすごいのがホワイトチアシードと呼ばれるものです。
チアシードは基本的にごまのように黒や茶色だったりするのですが、このホワイトチアシードはその名の通り、白っぽいのです。

 

チアシードは栄養価の観点で黒と白で違いがあることが判明し、人為的に白を選別して作られるようになったのがホワイトチアシードです。サルバチアンシードとも呼ばれますが、一般的にはホワイトチアシードとの呼び名が親しまれています。

 

栄養価の面だけでなく、水につけた時のふくらみかたも違います。ホワイトの方はブラックの1.5倍ほどにふくらむことがわかっています。
面白いですね。
そしてそれだけ膨らむということは、少ない量で満腹感がえられるということ!つまりはダイエット効果がより高いのがこのホワイトチアシードといえると思います。

 

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