江戸時代
嘉永6年（1853年）、ペリー艦隊が来航して幕府に開国要求を迫る。これに脅威を感じた幕府は、江戸の直接防衛のために伊豆代官の江川太郎左衛門に命じて、洋式の海上砲台を建設させる。工事は急ピッチで進められ、砲台は翌1854年にペリーが2度目の来航をするまでに一部は完成し、品川台場（品海砲台）と呼ばれた。
ペリー艦隊は品川沖まできたが、この砲台のおかげで横浜まで引き返し、そこでペリーが上陸することになった。2度目の黒船来襲に対し、幕府はこの品川台場建設を急がせたが、結局この砲台は一度も火を噴くことなく開国することとなった。
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新免 無二(しんめん むに、生没年不詳)は戦国時代の剣豪。宮本武蔵の父。養父と考える研究者もいる。当理流の兵法家、宮本無二助藤原一真（宮本無二斎藤原一真）と同一人物とする研究者が多い。
宮本武蔵の養子伊織が武蔵の死後9年目の承応3年（1654年）に記した『新免武蔵玄信二天居士碑』（小倉碑文）には「父新免号無二為十手之家」、また別の部分には「先是吉岡代々為公方之師範、有扶桑第一兵術者之号。当于 霊陽院義昭公之時、召新免無二与吉岡令兵術決勝負。限以三度吉岡一度得利、新免両度決勝。於是令新免無二賜日下無双兵法術者之号。」とあり、宮本武蔵の父、新免無二は十手術の兵法家で、足利義昭に召され、将軍家師範で扶桑第一兵術者の号を持つ吉岡某と試合をし、一度は吉岡が勝利し、二度は無二が勝利したので日下無双兵法術者の号を賜ったと記されている。
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肥料を購入する際、容器に記載されている窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）の成分量比を確認してから購入されている方がおられるでしようか。この三つは肥料の三大要素、それそれ植物の生育には多量に必要な成分です。欠乏すると生育不良になったり、葉に白い部分ができるなとの障害が現れます。
大まかにいうと、窒素（Ｎ）は葉や茎を大きく育てる役割、リン酸（P）は花や実を正常につける役割、カリ（K）は葉や茎を強く育てる役割を持っています。これらの成分量比を確かめ、目的にあった肥料を選ぶことはとても大切です。
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安達太良山は標高１，７０９ｍで、那須火山帯に属する安達太良連峰の最高峰です。
二本松駅から、岳温泉に行くのが近いかと思います。まず、岳温泉から、奥岳登山口まで行きます。
岳温泉からスキー場までバスがあります。スキー場の駐車場を利用すると良いでしょう。安達太良高原スキー場の脇を通り、薬師岳に行きます。山頂からは、阿武隈連峰が見渡せます。薬師岳から登山道を、安達太良山へ向かいます。山頂からは３６０度のパノラマで、遠くは磐梯山も望めます。近くに天然温泉の、くろがね小屋が有ります。また、高村光太郎の智恵子抄に出てくる智恵子の古里と言われています。
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シナモンは、スリランカが原産の１０ｍほどの高さに成長するクスノキ科の常緑樹です。古くからニッケイやニッキの名前で知られていますが、独特の甘みと香りが広く親しまれています。
樹皮をはがし、乾燥させたスティック状のものや粉末にしたものが香辛料として利用されています。
果物を煮たお菓子によく使われ、アップルパイやケーキなどのほかにティースプーン代わりにスティックを添えたシナモンティーやカフェカプチーノなどにも利用されています。
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●ノリタケ
元日本陶器合名会社といい、１９０４年に白磁洋食器を製造するために、名古屋に設立された会社です。第１次大戦でヨーロッパからの輸入が途絶えたアメリカ向けに輸出を行い、洋食器メーカーとしての地位を築きました。現在は日本を代表するブランドとして、世界に名が知られています。
●ハーブ
香草。いろいろな植物の葉や花、根、茎など、香りや風味がよく、香辛料として使われるものの総称です。スパイスとは区別され、スパイスがそれを使って肉や魚の臭みを消すことと風味付けとを目的としたのに比べ、ハーブ類はそのものの薬効が求められます。
ハーブ・ティーとは、ハーブに熱湯を注ぎ、その成分を溶け出させたもので、喫茶店などでは｢ティザーヌ（薬湯）」と名づけて提供しています。紅茶ではありません（紅茶の茶葉は全く入りませんので）。
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石油や石炭などの化石燃料は、その由来はともかくとしても硫黄を成分中に含んでいます。そのため、化石燃料を燃焼させることで硫黄が酸化されて硫黄酸化物が発生するのです。
硫黄酸化物には前述の三酸化硫黄も含まれますが、化石燃料の燃焼で発生する硫黄酸化物の大部分は二酸化硫黄です。二酸化硫黄は火山ガスにも含まれていますが、自然に発生するものより化石燃料を燃焼させた際に発生するものの方が多いのです。
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江戸時代になると、五節句の中でも、もつとも重要な公的行事となったわけです。民間にも広く浸透して、この日を秋祭りの日とする風習は全国に見られます。栗ご飯を食べることから「栗節句」と呼ぶ地方や「おくんち(お九日)」と呼ぶところもあります。
現在ではあまり盛んではなく、菊の花の品評会などか催されるぐらいですが、九州には「長崎おくんち」や「唐津おくんち」などの有名な祭りが残っています。
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酒中花（しゅちゅうか）
あんどんの灯は昔は普通、菜の花の油に山吹の茎の芯を浸してその先に火をつけましたが、その山吹などの髄芯を使った酒興の一つがあります。山吹などの茎の髄を花や鳥の形に作って押し縮めておきます。これを、盃に入れておいて酒を注ぐと、酒を吸って開くという趣向です。遊び心をたっぷり持った江戸人の考えそうなことですが、今私たちが粋がって行うほとんどのことは、１００年以上前にすでに行われていたといって良いように思われます。
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醸造酒と蒸留酒
清酒と焼酎の違いを聞かれて、すぐに答えられない場合が多いようです。その違いは、発酵させただけか、それをさらに蒸留したかにあります。蒸留させますから焼酎は当然アルコール度数が高くなります。一方、蒸留されて出てくるものはアルコール分等、揮発性の物質ですから、糖分は入っていません。従って色は無色で、「上手に」蒸留すれば限りなく純粋アルコールに近づき、癖のないものになります。単純にいってみれば清酒を蒸留したものが焼酎です。同様に、ワインを蒸留したものがブランデー、ビールを蒸留したものがウイスキーであるといってよいでしょう。
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